После ухода на заслуженный отдых легендарного шеф-повара Виктора Баринова и обретения Элеонорой Андреевной долгожданного личного счастья, жизнь в отеле «Элеон» продолжает свой привычный ритм. Михаил Джекович по-прежнему бдительно следит за порядком во всех уголках гостиницы, а на кухне ресторана Victor теперь хозяйничает Сеня, принявший на себя ответственность за гастрономическую репутацию заведения. Карьерный рост Насти, получившей неожиданное повышение, становится причиной напряженности в ее отношениях с Костей, который с трудом принимает профессиональные успехи возлюбленной. Казалось бы, ничто не предвещает глобальных изменений в устоявшемся мире отеля, где каждый сотрудник давно нашел свое место и привык к определенному распорядку.
Все кардинально меняется с приходом нового руководителя – Павла, племянника прежней владелицы отеля. Молодой человек получает управление «Элеоном» при одном серьезном условии от тети, которое заставляет его действовать решительно и нестандартно. Для выполнения поставленной задачи Павел приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, профессионала международного уровня, известного своими эффективными, но жесткими методами работы. Новая управляющая немедленно приступает к преобразованиям, вводя совершенно иные стандарты обслуживания, меняя внутреннюю политику отеля и перекраивая established workflow. Эти революционные изменения затрагивают абсолютно все сферы жизни «Элеона» – от работы ресторана и службы размещения до взаимоотношений в коллективе. Под угрозой оказываются не только профессиональные позиции ключевых сотрудников, но и их личные амбиции, планы и сложившиеся годами связи, заставляя героев пересматривать свои жизненные приоритеты и бороться за место под солнцем в новом, стремительно меняющемся мире.